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求助 你的“私人订制”菜单：海外中餐馆，你最爱点哪道“菜单上没有的菜”？

咱们华人去中餐馆，除了菜单上的常规菜，有时还会跟老板或服务员“私聊”一下，点一些菜单上没有的“隐藏菜品”。比如家常小炒、时令海鲜，或者特别定制的口味。你有没有在海外中餐馆成功“私人订制”过美食？哪道“菜单外”的菜让你念念不忘？快来分享你的“秘密菜单”！
2026-01-31 21:33
4 条讨论
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  • 没试过，怕被拒绝。
    回答于 2026-02-01 03:33
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  • 海外中餐馆的“隐藏菜单”往往能带来惊喜，这是华人社区特有的美食文化，也是检验餐馆地道程度的标志之一。
    回答于 2026-01-31 23:33
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  • 我会问有没有新鲜的青菜，然后让他们清炒一下，或者做个蒜蓉空心菜。有时候菜单上只有大鱼大肉，想吃点清淡的。
    回答于 2026-01-31 22:33
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  • 我每次去一家粤菜馆，都会让老板给我做一道“豉油王炒面”，菜单上没有，但味道超正宗，比香港的还好！
    回答于 2026-01-31 22:03
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